發(fā)酵液指的是液體培養(yǎng)基接入微生物菌種，經(jīng)過一段時(shí)間培養(yǎng)后，微生物利用培養(yǎng)基中的營養(yǎng)成分， 合成菌體及分泌產(chǎn)物。

發(fā)酵飼料是以微生物、復(fù)合酶為生物飼料發(fā)酵劑菌種，將飼料原料轉(zhuǎn)化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸、微生物活性益生菌、復(fù)合酶制劑為一體生物發(fā)酵飼料。微生物發(fā)酵廣泛應(yīng)用于與食品、醫(yī)藥、生物、化妝品等行業(yè)。該產(chǎn)品不但可以彌補(bǔ)常規(guī)飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養(yǎng)成份迅速轉(zhuǎn)化，達(dá)到增強(qiáng)消化吸收利用效果。由此可見發(fā)酵菌種的重要作用。
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